ReValueD
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Verwertung von Reststoffen von biobasierten Produkten in Entwicklungsländern: Überwindung der Diskrepanz zwischen technischem Wissen und sozioökonomischen Realitäten
Viele Staaten und internationale Organisationen propagieren das Konzept der Bioökonomie als globale Lösung für eine nachhaltige Entwicklung. Da Entwicklungsländer vor der Herausforderung stehen, das Wirtschaftswachstum unter Berücksichtigung von Umweltauflagen zu fördern, wird die Bioökonomie als Mittel angepriesen, um die Entwicklungslücke zwischen Agrarwirtschaft und nachhaltiger Industrialisierung durch die Schaffung von Industrien auf der Grundlage von biologischen Ressourcen und Bioprozessen zu schließen. In Anbetracht dieses Ziels gab es bedeutende technologische Innovationen - aber es besteht nach wie vor eine Kluft zwischen diesem technischen Wissen und den sozioökonomischen Realitäten. Das Ziel von ReValueD ist es daher, die Lücke zwischen dem technischen Wissen über die Bioökonomie und den sozioökonomischen Realitäten zu schließen. Im Hinblick auf den gesellschaftlichen Wandel versuchen wir, zwei übergreifende Fragen zu beantworten: (i) Welche Art von gesellschaftlichem Wandel ist für den Übergang zu einer nachhaltigen Bioökonomie erforderlich und (ii) welche Art von gesellschaftlichem Wandel ergibt sich aus dem Übergang zu einer Bioökonomie?
Regionen der Fallstudie
Als Fallstudie konzentriert sich das Projekt auf einen schnell wachsenden Strom von Biomasse: Rückstände von tropischen Früchten für höherwertige Bioprodukte, um deren Potenzial, sozioökonomische und ökologische Auswirkungen und Marktverbindungen in der globalen Bioökonomie zu untersuchen. Diese Forschung erstreckt sich über drei tropische Regionen: Lateinamerika, Westafrika und Südostasien und verbindet Fallstudien in Costa Rica, Ghana und den Philippinen mit den europäischen Märkten durch sich entwickelnde biomassebasierte Wertschöpfungsnetze. Da der Übergang von nicht erneuerbaren zu biobasierten Ressourcen die Nachfrage nach Biomasse erhöhen wird, kann die Nutzung primärer land- und forstwirtschaftlicher Ressourcen für Bioenergie und Produkte die Ernährungssicherheit gefährden und den Wettbewerb mit anderen Industrien verschärfen. Daher bieten landwirtschaftliche Nebenerzeugnisse eine reichhaltige und leicht zugängliche Alternative, für die eine Reihe von technischen Anwendungen entwickelt wurde. Der rasche Anstieg des Exports von tropischen Früchten hat zwar das BIP-Wachstum angekurbelt, ist aber auch mit einer Reihe von sozialen und ökologischen Problemen verbunden. Der Tropenfruchtsektor dient daher als hervorragende Fallstudie einer globalen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette im Wandel, um (i) die Rolle der Institutionen, der Kultur und der Entscheidungsfindung einzelner Akteure zu verstehen und (ii) die (unbeabsichtigten) Folgen sowie die positiven und negativen externen Effekte der entstehenden Bioökonomie zu untersuchen.
Costa Rica hat sich als wichtiger Akteur auf dem Weltagrarmarkt etabliert, insbesondere bei der Exporttätigkeit von tropischen Früchten. Mit Bananen und Ananas als den wichtigsten Agrarprodukten hat das Land einen Handelsbilanzüberschuss erzielt und bleibt Nettoexporteur. So ist Costa Rica mit einem Anteil von 67,7 % an den globalen Ananasexporten der weltweit größte Exporteur von Ananas (FAO, 2020).
Die landwirtschaftlichen Abfälle in der Ananasproduktion haben dem Land große Sorgen bereitet, da sie in den Gemeinden, in denen sich die großen Ananasplantagen befinden, negative externe Effekte hervorgerufen haben (Araya 2021). Zum Beispiel durch die Verbreitung der Stallfliege, die den Viehbestand in der Region angreift. Darüber hinaus ist der Ananasanbau wegen des hohen Einsatzes von Agrochemikalien für die Produktion und der daraus resultierenden Verschmutzung von Boden und Wasser umstritten (Araya 2021).
Mit der Einführung der Nationalen Bioökonomie-Strategie im Jahr 2020 hat Costa Rica sein Engagement für die Ersetzung fossiler Ressourcen durch erneuerbare biologische Alternativen bekräftigt. Diese Strategie zielt darauf ab, den Betrieb und die Finanzierung von Projekten zu fördern, die nicht nur biologische Ressourcen nutzen, sondern auch die Auswirkungen des Menschen auf das Ökosystem abmildern. So zielt beispielsweise die im Rahmen dieser Strategie eingerichtete Bio-Business-Plattform darauf ab, grüne Investitionen zu unterstützen, die biologische Ressourcen für die Herstellung biobasierter Produkte nutzen wollen. Die Plattform ermittelte ein Portfolio von 88 förderfähigen Projekten im Land, die auf den Achsen der nationalen Bioökonomie-Strategie arbeiten: "Ländliche Entwicklung", "Fortschrittliche Bioökonomie", "Bioraffinerie", "Biologische Vielfalt und Entwicklung" und "Grüne Städte". Viele der Projekte zielen sogar darauf ab, Lösungen für Probleme wie die Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Abfälle zu finden.
Es bleiben weitere Fragen offen, ob davon ausgegangen werden kann, dass die Entwicklung der costaricanischen Wirtschaft auf der Grundlage der Bioökonomie-Strategie positiv und nachhaltig sein wird. Es ist nicht klar, wie neue Wertschöpfungsketten, die auf der Aufwertung von landwirtschaftlichen Abfällen beruhen, zur Lösung bestehender ökologischer und sozialer Probleme beitragen oder diese im Gegenteil noch verschärfen werden. REvaluED zielt darauf ab, die Lücke im Verständnis der Machtdynamik, der Wissensflüsse und der sozioökonomischen und ökologischen Dynamiken im Ananassektor zu schließen.
Araya, Andrés León (2021): Agrarian extractivism and sustainable development : The politics of pineapple expansion in Costa Rica. In Ben M. McKay, Alberto Alonso Fradejas, Arturo Ezquerro-Cañete (Eds.): Agrarian extractivism in Latin America. Milton Park Abingdon Oxon, New York NY: Routledge Taylor & Francis Group (Routledge critical development series), pp. 99–116. Available online at www.taylorfrancis.com/chapters/edit/10.4324/9780367822958-6/agrarian-extractivism-sustainable-development-andr%C3%A9s-le%C3%B3n-araya.
Food and Agriculture Organization of the United Nations (2020). Main tropical fruits. www.fao.org/3/cb6897en/cb6897en.pdf
Ghana ist ein Land in Westafrika und grenzt an die Elfenbeinküste, Burkina Faso und Togo sowie im Süden an den Golf von Guinea. Obwohl Englisch die Amtssprache des Landes ist, leben in Ghana mehrere Sprach- und Volksgruppen wie die Akan, Mole-Dagbon und Ewe.
Zur Zeit der britischen Kolonialherrschaft war Ghana aufgrund seines Reichtums an natürlichen Ressourcen wie Gold, Kakao, Öl und Holz als Goldküste" bekannt. Im Jahr 1957 erlangte Ghana unter der Führung des Nationalisten Kwame Nkruhmah als erstes afrikanisches Land südlich der Sahara die Unabhängigkeit.
Die Wirtschaft Ghanas stützt sich hauptsächlich auf seine natürlichen Ressourcen und den Agrarsektor, der 54 % des BIP und 40 % der Exporterlöse des Landes erwirtschaftet. Angebaut werden vor allem Grundnahrungsmittel wie Maniok, Mais und Reis, während sich der Exportmarkt auf Kakao, Cashewnüsse und Sheanüsse stützt. Der Sektor der tropischen Früchte, insbesondere Ananas und Mangos, gewinnt in der ghanaischen Exportindustrie zunehmend an Bedeutung und verspricht eine weitere Expansion und wirtschaftliches Wachstum.
Der Klimawandel, einschließlich heißer Temperaturen und schwankender Niederschläge, setzt die ghanaische Landwirtschaft, die hauptsächlich aus ländlichen Kleinbauern mit einer durchschnittlichen Betriebsgröße von weniger als 1,6 Hektar und begrenzten Anpassungsmöglichkeiten besteht, zunehmend unter Druck. Dies stellt eine große Herausforderung für die Ernährungssicherheit und die wirtschaftliche Stabilität des Landes dar. Die Bewältigung der Herausforderungen im Zusammenhang mit Nachernteverlusten, Marktzugang und Klimaresistenz wird für ein nachhaltiges Wachstum des Agrarsektors entscheidend sein.
Die Philippinen sind ein Archipel, der aus 7.641 Inseln mit einer Gesamtfläche von 298 Tausend Quadratkilometern besteht. Nach der Volks- und Wohnungszählung der philippinischen Statistikbehörde hatte das Land im Jahr 2020 eine Bevölkerung von 109.035.343 Menschen. Außerdem ist es hauptsächlich in drei große Inselgruppen unterteilt: Luzon mit acht Regionen, Visayas mit drei Regionen und Mindanao mit sechs Regionen. Diese Inseln sind reich an natürlichen Ressourcen und verfügen über fruchtbares Land mit einem idealem Klima für den Anbau von Pflanzen und tropischen Früchten wie Bananen, Ananas, Kokosnüssen, Papayas und Mangos. Das Land exportiert diese landwirtschaftlichen Erzeugnisse und tropischen Früchte hauptsächlich in Nachbarländer wie China, Taiwan, Singapur, Südkorea, Japan und in den Nahen Osten. Im Jahr 2022 trug der Agrarsektor 8,9 Prozent zum Gesamt-BIP bei, was im Vergleich zum Dienstleistungs- und Industriesektor als niedrig gilt. Dennoch sind viele Familien immer noch auf die Landwirtschaft und Fischerei als Haupteinkommensquelle angewiesen, vor allem in ländlichen Gebieten.