Beim Onlineseminar "Torffrei Gärtnern – Wie entscheiden Hobby-Gärtnerinnen beim Einkaufen?"*, das im Rahmen der Aktionswoche Torffrei Gärtnern vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am 18. Februar 2025 organisiert wurde, präsentierte Dr. Terese Venus Ergebnisse eines Choice-Experiments zu Verbraucherpräferenzen und Zahlungsbereitschaften für torffreie Erden und Zertifizierungen, das sie gemeinsam mit Nymphmary Santiago durchgeführt hat. Ein besonderer Fokus lag auf der Wahrnehmung verschiedener Torfersatzstoffe wie Kokosfaser (Cocopeat) durch die Verbraucherinnen und darauf, wie Faktoren wie Nachhaltigkeitszertifizierungen und Zusammensetzung die Kaufentscheidungen beeinflussen.
Die Veranstaltung, die in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen und Meo Carbon Solutions stattfand, war Teil einer Seminarreihe zum nachhaltigen Gärtnern. An der Veranstaltung nahmen über 130 Teilnehmer teil.